• HOME
  • ABOUT
  • ITEM
  • CATEGORY

    • ギフトセット
    • チョコレート
  • NEWS

お問い合わせ

  • 特定商取引法に関する表記
  • 利用規約
  • プライバシーポリシー

NEWS

  • 2022/12/14

    クリスマス〜年末・年始の配送について

  • 2021/11/24

    クリスマスケーキのご予約を開始いたしました。


  • チョコレートバー 8本セット

    ¥4,509

  • チョコレートバー 16本セット

    ¥8,740

  • tealbox小

    ¥3,273

  • tealbox大

    SOLD OUT

  • ブラウニー&マドレーヌセット(小)

    ¥2,861

  • ブラウニー&マドレーヌセット(大)

    ¥5,445

  • チョコレートクッキーとカモのクッキー缶

    SOLD OUT

  • クッキーサンドセット(5枚入り)

    SOLD OUT

  • ボンボンショコラアソートver.2

    ¥3,392

  • 生チョコカカオティーバニラ

    ¥2,939

  • 紙袋

    ¥165


Shohei Manago

1988年、和歌山県生まれ。 ア・キャトルを経て、【クリオロ】にてスーシェフ、溜池山王【パスカル・ル・ガック】にてシェフパティシエを務める。国内外のコンクールでの受賞多数。 2013 JapanCake Show 「味と技のピエスモンテ部門」 金賞、2015 Japan Belcolade Award 優勝、2016Japan Cake Show 「Top of Patissier」優勝、2017 Top of Patissier in Asia ベストショコラティエ受賞。 2020年より、若手人気パティシエとのパフェイベント、明治乳業とタッグを組んでのクラウドファンディングなど、幅広く活躍。

Keisuke Oyama

1986年、埼玉県生まれ。 日本菓子専門学校にて和洋菓子を専攻。 京橋【イデミスギノ】浦和【アカシエ】で経験を積み渡仏。帰国後、【アルジェントASO】【リストランテASO】でデザートを担当。福岡【リストランテASO天神】新橋【レストランラフィネス】にてシェフパティシエを歴任。千駄ヶ谷【レストランシンシア】(ミシュラン一つ星)オープニングよりシェフパティシエに就任。 2020年7月に日本橋【ease】をオープン。同年9月新宿伊勢丹【repos by patisserie ease】をオープン。店舗運営の傍ら、飲食企業の業態開発、オリジナル商品開発など幅広く活動している。


  • Contact
    • 特定商取引法に関する表記
    • 利用規約
    • プライバシーポリシー
  • https://instagram.com/teal_tokyo/
  • https://tealtokyo.stores.jp/